西海新闻见习记者 张昕岳 记者 吴予琴
“它们不只是牛羊，也是我们生活的根基。”8月26日15时许，黄南藏族自治州河南蒙古族自治县狼宁生态畜牧业专业合作社负责人公保南杰站在辽阔的草原上，望着成群的雪多牦牛说。
河南县的高原牧场一望无垠，牧草丰美。畜牧业是这片土地的支柱，绝大部分家庭依靠牛羊养殖为生，“河南三宝”之一就是雪多牦牛。
雪多牦牛是历经自然驯化与选育的优良畜种，已获得国家地理标志认证。与普通牦牛相比，它们体型更高大，产肉率更高。因常食野生草药，雪多牦牛肉质富含氨基酸等营养成分，风味独特，经济价值更高。
产业的天然优势催生了经营模式的创新和致富带头人的出现，公保南杰就是典型代表之一。从“牛经纪人”起步，公保南杰凭着对市场的敏锐洞察和河南县农商银行的贷款支持，一步步发展壮大养殖产业。“最初贷了5万元，养了10头牛。”公保南杰回忆,随着规模扩大和信誉积累，贷款支持也从5万元、10万元逐步增至200万元。
如今，狼宁生态畜牧业专业合作社已成为当地领先的合作社，现有存栏牦牛1300多头。合作社通过“合作社+牧户”模式，从牧民手中收购牦牛，经过集中育肥后，统一对接下游订单客户，提升了产品价值，增加了牧民收入。
在当地人眼中，牦牛浑身都是宝。这种观念正在催生出更多元的产业形态。
阿玫沃民族儿童用品有限公司的负责人却吉卓玛，将目光投向了羊毛和牦牛绒。“我们的产品是用羊毛和牦牛绒制成各种被子、褥子，主打的是儿童的被褥。”却吉卓玛说。她的产品融合了传统工艺与现代技术，创新加入了藏药配方，主打健康、环保、助眠的理念。如今，她正计划在河南县农商银行的贷款支持下扩大厂房，升级设备，朝着“百年企业”的目标迈进。
乐乐玛蒙藏特色手工制品开发有限公司则致力于挖掘牦牛产业的深层文化价值与社会价值。企业利用当地雪多牦牛毛、羊毛等原材料，通过传统手工技艺制作围巾、披肩和毡艺工艺品等上千种产品。企业技术培训师仓央尖措是一位受企业资助完成大学学业后返乡的青年。他说：“我们的初心不仅是经营生意，更是传承传统民族文化，带动更多村民就业。”
从传统放牧到科学育肥，从单纯卖肉到全身利用，雪多牦牛不再只是传统的生产资料，更成为驱动县域经济发展、带动牧民增收的核心引擎。
来源：西海都市报